Nutrição
Com a função de investigar e controlar a relação do homem com o alimento para preservar sua saúde o nutricionista planeja, administra e coordena programas de alimentação e nutrição.
Define cardápios, sugerindo pratos variados e equilibrados, que supram as necessidades nutricionais dos pacientes.
Orienta e prescreve dietas individuais ou de grupo, para diabéticos, hipertensos, obesos e pacientes de doenças renais, hepáticas ou qualquer outra cujo tratamento exija acompanhamento alimentar específico.